- 이명 king trumpet mushroom
- 속명 느타리버섯속(Pleurotus)
- 학명 Pleurotus eryngii
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HIGH IN
비타민B2(0.16mg)
나이아신(1.3mg)
철(0.4mg)
칼륨(310mg),
식이섬유(3.4g) -
LOW IN
콜레스테롤(0mg)
나트륨(0mg)
지방(0g)
칼로리(38kcal)
수분과 섬유소가 풍부해 포만감을 높이고 다이어트에 도움
다른 버섯에는 없는 비타민 B6이 풍부해 신경안정, 피부미용에 좋음
활성산소를 제거하는 항산화작용이 탁월하며 노화를 늦추는데 효과적이며 비타민C가 풍부해 원활한 호르몬 분비에 도움을 줌
베타글루칸이 포함되어 면역기능을 담당하는 세포와 백혈구 T세포, B세포 등의 면역세포를 활성화시킴